Gina Shaw

A legtöbb gyerek nem kap elég rostot a napi étrendben - és ez számos emésztési problémához vezethet, amelyek közül a legnyilvánvalóbb a székrekedés. A rostok nem kapnak megemésztést az emberi testben, így az emésztőrendszeren keresztül mozog, és megtisztítja a csöveket - lehetővé teszi a hulladéktermékek simább és könnyebb áthaladását.

Tehát az egyik legjobb módja annak, hogy gyermekét rendszeresen tartsa és emelje az emésztő egészségét, hogy sokféle rostot tápláljon. Ahelyett, hogy egy nagy tál korpa pelyhével ült volna le a pultnál, próbálja meg ezeket a dietetikus által jóváhagyott, gyerekbarát ételeket és ebédeket, amelyek minden szempontból könnyen leesnek.

Házi Trail Mix

Segítsen a gyerekeknek, hogy készítsenek saját nyomvonalkeveréket a szárított gyümölcsök, diófélék vagy magvak tálakkal együtt egy magasabb rosttartalmú gabonafélékkel, és összekeverjük őket az edényekbe vagy műanyag zacskókba, javasolja Louise Goldberg, RD, LD, Egy Apple Day Nutrition Consulting Houstonban, Texasban, és korábban dietetikusként a Houston Memorial Hermann Kórházban a Houston Medical Centerben. (Csak győződjön meg róla, hogy minimálisra csökkenti a cukrozott összetevőket, például a csokoládé chipset vagy más cukorkát.)

Ízletes gyümölcsök és zöldségek

Sok gyümölcs és zöldség magas a rostban - különösen a bőrön. Ha gyermeke ellenzi őket, próbálja meg szórakozni a gyümölcs- és zöldségszeletek kebabra való elszórásával, vagy arccal szeletelt gyümölcsökkel és zöldségekkel, javasolja Beth Pinkos, MS, RD, LDN, a gyermekorvosi gasztronenterológiai osztály dietetikusát , hepatológia, táplálkozás és májbetegségek a Rhode Island Hasbro Gyermekkórházában.

„Használhatja a mazsolát szemekre, bébi sárgarépára egy orrra, és a szemöldök zellerre, és egy alma szeletet mosolyra” - mondja.

Ne felejtsd el, hogy sárgarépát ne adjon 3 évesnél fiatalabb gyerekeknek, vagy 4 napnál fiatalabb gyerekeknek a mazsolát, mivel azok lehetnek fulladási veszélyek.

Krémes mártások

Gyerekek, akik ellenállnak a rostokban gazdag gyümölcsöknek és zöldségeknek, még kalandosabbak is lehetnek, ha valamit előbb dipelhetnek - mint a joghurtot, a mogyoróvajat, a salátaöntetet vagy a hummusot.

Folytatás

Kevert gabonafélék

Nehezen kapja meg a gyermekét, hogy próbálja meg a teljes kiőrlésű gabonaféléket? Próbáljon fel néhány nagyszálas gabonát egy kevésbé jó választású opcióval, amelyet a gyermek a gabonafélék folyamán vonhat be.

„A gyerekek szeretik a gabonaféléket, mint a kis vegyészek, összekeverni”, mondja Pinkos. „Keressen egy nagy rosttartalmú gabonát, amely adagonként 3-5 gramm rostot tartalmaz, majd hagyja, hogy csak egy kicsit az egyik junkierrel keverje össze.”

Szendvics néhány rostban

A gabonafélékhez hasonlóan a gyerekek szendvicseihez használt teljes kiőrlésű kenyérnek vagy csomagolásnak legalább három gramm rostot kell tartalmaznia.

„Ellenőrizze a csomagot - csak azért, mert az úgynevezett„ teljes kiőrlésűnek ”nevezik, ami nem mindig fordít rostra” - mondja Goldberg. - És ne tévesszen meg vörös és zöld színű burkolatokkal - ez nem feltétlenül fordítja szálra.

Szín hozzáadása bogyókkal

Amellett, hogy színes és édes, a „magok magjai nagyon magasak a rostokban, és a gyerekek általában szeretik őket” - mondja Goldberg.

Talán a legmagasabb szálas bogyó a kis málna. Ezek drágák lehetnek, de nem sok időt vesz igénybe a szál erősítésére. „Csak egy negyed pohár körülbelül ugyanolyan mennyiségű rostot tartalmaz, mint majdnem egy alma,” mondja.

Fogd meg néhány Granolát

A helyi szupermarketben található granola bárjárat valószínűleg nagy szálas rudakkal van ellátva. Könnyen csomagolhatók és gyakran a gyerekek számára vonzóak.

„A gyerekek nagyon szeretik az ízüket, amik most vannak,” mondja Pinkos. De vigyázzon, ha a gyermeke elkezdi kezelni a cukorkát. - Ne hagyd, hogy őrültek, és menjenek az alacsony rosttartalmú étrendből napi három nagy rosttartalmú étrendbe való elfogyasztásáért, mert gassy és kényelmetlen leszek.

„Titkos” összetevők

Néhány gyerek nem bánja - még élvezheti is -, ha valamilyen nagyszálas granolát keverünk a joghurtjába. Mások lázadhatnak a váratlan válság ellen. De Goldberg azt mondja, hogy gyakran egy kis lenmagot joghurtba, almaszószába vagy egy turmixba keverhet, anélkül, hogy gyermeke észrevenné.

Folytatás

Pop Popcorn

Milyen gyerek nem szereti a pattogatott kukoricát? Rostokban gazdag, és mindaddig, amíg elkerüli az erősen sózott és vajas fajtákat, általában egészen egészséges. „Megpróbálhatunk pattogatott kukorica golyókat is készíteni szárított gyümölcsökkel és dióval, feltéve, hogy a gyermeked elég öreg ezekhez” - mondja Pinkos.

3 Snack, hogy ugorjon

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek inkább a székrekedést okozják a gyermekeknél, mint a könnyebbségnek. A banán és a sajt két különösen „kötelező” snack, amely gyakran a gyerekek körében nagy hitt. Nincs semmi gond a mérsékléssel, de ha a gyermeknek napjainkban baj van a fürdőszobában, akkor próbálkozzon visszavágni a sajtbotokkal.

Egy másik akadály a jó emésztési egészségre: erősen feldolgozott élelmiszerek. „A jó emésztési egészség érdekében minimálisra csökkentse a kifinomult élelmiszerekre, például a fehér cukorra, a fehér lisztre és a fehér kenyérre és a tésztára való támaszkodást” - tanácsolja Goldberg.