Az acai bogyók valóban segítenek fogyni? megkérdezte a szakértőket.

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Az Acai (kimondott ah-sigh-ee) bogyós gyümölcsök a világ egyik legegészségesebb ételének. Jónak kell lenniük a fogyásban, az öregedés elleni küzdelemben, és így tovább. De az acai valóban segíthet a fogyásban, ahogy az online hirdetések ígérnek? kérte az étrend- és táplálkozási szakértőket az acai és a fogyás igazságáról.

A kutatók azt találták, hogy az acai bogyó antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek megvédhetik a sejteket a szervezetben a szabadgyököknek nevezett káros molekulák által okozott károktól, és esetleg segíthetnek olyan betegségekben, mint a szívbetegségek és a rák. De amikor a fogyásról van szó, a hype a tudomány előtt áll, mert az ilyen kapcsolatra vonatkozó kutatási bizonyítékok hiányoznak. Még az Oprah Winfrey is megjegyzéseket tett közzé a webhelyéről, és az acai termékekkel szétválasztja a fogyást.

"Az Acai az antioxidánsok tápanyagban gazdag forrása, sok más gyümölcshez hasonlóan, de semmi varázslatos a gyümölcs számára, hogy súlyvesztést okozhasson" - mondja David Grotto, RD 101 Élelmiszerek, amelyek megmenthetik az életedet.

"Nincs egyetlen étel, beleértve a szuper-egészséges acai bogyót, amely a súlycsökkenés megoldásához nyújt megoldást. A fogyáshoz a kalóriákat egészséges életmód-megközelítéssel kell szabályoznia, amely rengeteg fizikai aktivitást, tápláló ételeket tartalmaz, és megfelelő pihenés. "

Nincs egyetlen "acai berry diéta". Ehelyett olyan termékeket találsz, mint például az "acai berry detox", "acai burn", "acai pure" és "acai berry edge", amely gyors fogyást eredményez. Néhány hirdetés „450% -kal több fogyást eredményez, mint a diétázás és a testmozgás egyedül”, és azt állítja, hogy egy hét alatt akár 20 fontot is elveszíthet.

Egyes acai termékeket értékesítő webhelyek szerint az acai rostja és az esszenciális zsírsavtartalma hozzájárul ahhoz, hogy „hatékonyabban égesse a zsírt, gyorsabban dolgozza fel az élelmiszereket, csökkentsék a vágyakat és fokozzák az anyagcserét”. A Detox acai termékek tovább ígérik, hogy „megtisztítják” a zsírrendszerét, és megszabadítják a szervezetet a „mérgező felhalmozódástól, ami mérlegel.

Hogyan tehetik ezeket az állításokat? Ellentétben a kábítószerekkel szemben, a tőzsdén kívüli kiegészítők és az élelmiszerek nem szorosan szabályozva vannak, így egyes gyártók túlértékelhetik termékeik egészségügyi előnyeit.

Folytatás

A barlang megjegyzi, hogy van valami egyedülálló az acai-ban: ez az egyik kevés gyümölcs, az avokádó mellett, amely monok telítetlen zsírokat (MUFAS) tartalmaz.

Míg a MUFAS segíthet abban, hogy elégedett legyen abban, ha beilleszti őket a kalóriatartalmú étrendAz acai mennyisége olyan kicsi, hogy nagy mennyiségeket kell fogyasztania ahhoz, hogy elegendő MUFA-t kapjon, mondja. És nem csak ez lenne drága, mondja, hogy sok extra kalóriát adna hozzá. (A MUFAS az olajbogyó, az avokádó, a diófélék, a magvak, a sötét csokoládé, a szójabab, a len és az olaj- és napraforgóolajok esetében is megtalálható.)

Vigyázz az Acai Súlycsökkentő Termékek „Ingyenes” kísérleteire

Nemcsak az acai nem bizonyított, hogy a reklámokban szereplő tömegveszteség hatáskörrel rendelkezik, a fogyasztói csoportok figyelmeztetnek arra, hogy az emberek, akik feliratkoznak az "ingyenes" acai diétás termékekre, elégethetnek.

A Közérdekű Tudományos Központ, egy élelmiszer- és táplálkozási felügyelő csoport, nemrégiben figyelmeztetést adott arra, hogy sok olyan cég, amely ingyenes acai diétás termékeket próbált ki, ténylegesen az ügyfeleket terheli. Az ügyfeleket arra kérik, hogy hitelkártya-adatokat szolgáltassanak a "szabad" minta szállításához, és néhányat azonnal elértek a havi 80-90 dolláros díjakkal.

Az észak-indiana-i Better Business Bureau hasonló figyelmeztetést nyújtott az acai súlycsökkentő termékek online hirdetései ellen.

Mi az Acai Berry?

A brazíliai Amazonas-medencében termesztett acai egy mély lila bogyó, amely a bogyós gyümölcsök és a csokoládé kombinációja.

A bogyó antocianin tartalma gazdag lila színt ad neki. Az antocianinok olyan erős antioxidánsok, amelyek megvédhetik a szervezetet a rák, gyulladás, cukorbetegség, öregedés, neurológiai betegségek és bakteriális fertőzések ellen.

A 4-unciás, tiszta acai adag körülbelül 100 kalóriát, vasat, kalciumot, rostot, A-vitamint és 6 gramm zsírt tartalmaz, de mivel a bogyók nem szállítanak jól, a legtöbb élelmiszer kereskedelemben csak kis mennyiségű tiszta acai. Az Acai kapszula kapható, porított, fagyasztott pépként, palackozott turmixokban és más italokban.

Ha az acai termékeket vásárolja, olvassa el a címkéket, mert az italok tartalmazhatnak sok hozzáadott cukrot és kalóriát. És készen álljon az élelmiszerboltban lévő matrica sokkra, mivel a legtöbb acai termék egy árú árat hordoz.

"Az acai termékei drágák, mivel a bogyó 95% -a vetőmag, és csak 5% az étel és ital készítésére használt bőr" - mondja Grotto.

Ne feledje, hogy hasonlóan antioxidánsban gazdag egész gyümölcsöket és zöldségeket is kaphat az acai költségeinek töredékéért, és természetes formájukban (extra cukor vagy kalória nélkül). A fekete áfonya, a szeder és a málna gazdaságosabb választás, amely hasonló egészségügyi előnyökkel jár, mondja Grotto.

Folytatás

Az Acai alsó sora és a fogyás

Az alsó sorban a szakértők azt mondják, hogy az acai része lehet egy fogyástervnek, amely magában foglalja a kalória-szabályozott étrendet, de önmagában ez csak egy másik gyümölcs. Ha igazán szeretné lefogyni, a szakértők azt mondják, válasszon egy étkezési tervet, amelyet hosszú távon ragaszthat, és győződjön meg róla, hogy rendszeres testmozgást végez.

Ha egészséges étrendet keres antioxidáns előnyökkel, Michael Roizen, MD, a Cleveland Klinika vezető egészségügyi tisztviselője az úgynevezett DASH-t (a hipertónia megállításának diétás megközelítése) javasolja.

"A DASH diéta gazdag színű, antioxidáns, gazdag gyümölcsök és zöldségek, valamint alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, babok, halak és sovány húst tartalmaz." Roizen azt mondja.