Tartalomjegyzék:
Steven Reinberg
HealthDay Reporter
2019. január 2. (HealthDay News) - Ha úgy gondolja, hogy a cukorból a kalóriamentes édesítőszerre való áttérés segíthet egészségesebb és fontmentesebbnek, gondoljon újra.
Több éves kutatás után még mindig csak nagyon gyenge bizonyítékok állnak rendelkezésre arról, hogy a nem-édesítőszerek előnyösek lehetnek, a német kutatók szerint, akik 56 kutatást vizsgáltak felnőttek vagy gyerekek bevonásával.
A kutatók számos egészségügyi eredményt vizsgáltak, beleértve a súlyt, a vércukorszintet, az orális egészséget, a rákot, a szívbetegségeket, a vesebetegséget, a hangulatot és a viselkedést.
"A legtöbb egészségügyi eredmény nem tűnt különbségnek a nem cukor édesítőszerrel kitett és nem exponált csoportok között" - zárta a Freiburgi Egyetem Joerg Meerpohl által vezetett csapat.
A nem cukortartalmú édesítőszer mennyisége sem tűnt számottevőnek, és a csapat hozzáadta.
Gyermekek esetében nem találtak bizonyítékot a nem cukortartalmú édesítőszereket vagy cukrot használók között, a kutatás szerint.
Nem volt bizonyíték sem a cukormentes édesítőszereknek a túlsúlyos vagy elhízott felnőttekre, sem azokra a gyerekekre, akik aktívan fogyni akartak.
Folytatás
Néhány olyan tanulmányban, amelyek enyhe egészségügyi előnyöket mutattak a nem-édes édesítőszer használatára, a populáció mérete vagy nagyon kicsi volt, vagy a vizsgálat időtartama túl rövid volt ahhoz, hogy bármilyen határozott következtetést levonhasson, a tanulmányi szerzők megjegyezték.
Az Egyesült Államokban egy táplálkozási szakértő nem lepte meg a megállapításokat.
"A forgalomba hozataltól függetlenül a cukortartalmú édesítőszerek még mindig vegyi anyagok vagy a természetes formájából módosított cukor, amely funkcionális célt szolgál az ízért" - mondta Sharon Zarabi bejegyzett dietetikus.
"Az egészségnek nincs előnye az ízre. Az íz csak növeli az ételeket vagy italokat a fogyasztás növelése érdekében" - mondta Zarabi, aki a bariatrikus programot irányítja a New York City Lenox Hill Kórházban.
A cukormentes édesítőszereket képviselő csoport azonban vitatta a megállapításokat.
"A szerzők ellenkezője szerint a legmagasabb minőségű tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy az alacsony és nem kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztása a testsúly csökkenését eredményezi, nem vezet súlygyarapodáshoz, és nem okoz vágyat," a kalóriaellenőrzés A Tanács kijelentette.
Folytatás
A Tanács két korábbi nagyszabású felülvizsgálatra hívta fel a figyelmet: -. T Nemzetközi elhízásnapló és a American Journal of Clinical Nutrition - azt mondták, hogy az új német elemzés ellentétes következtetése következett.
A Meerpohl csapata szintén nem zárta ki, hogy a cukormentes édesítőszerek még mindig előnyösek lehetnek a jövőbeni kísérletek során. Úgy vélik, hogy jobb, hosszabb tanulmányokra van szükség ahhoz, hogy egyszer és mindenkorra megállapítsák, hogy ezek a termékek biztonságosak és hatékonyak a cukor számára.
Zarabi azt mondta, hogy a gyakorlatban nem látott segítséget a kalóriamentes édesítőszerektől, és még a lehetséges károkat is.
"Egészséges betegségekkel küzdő betegek széles körével dolgozom. Azok a betegek, akiknek anorexiát fogyasztanak, étrendet fogyaszthatnak egész nap, és nem tudott egy fontot szerezni, és az elhízott cukorbetegek ugyanazt az italt fogyasztják az ellenőrzött vércukorszinttel és a fogyás nehézségével ," azt mondta.
„Nem kifejezetten az étrend-szóda (alternatív édesítőszerekkel készült), ami felelős az egészségükért, sokkal inkább a kalória és a cukor más forrása” - mondta Zarabi. "Meg kell nézni az egész étrendet és életmódot, hogy elegendő bizonyítékot lehessen készíteni a cukrokról, táplálkozási vagy nem, és a betegségre gyakorolt hatásról."
A jelentést az Egészségügyi Világszervezet finanszírozta, és az interneten január 2-án közzétették BMJ.