2018. november 8. - Az Egyesült Államok Betegség-ellenőrzési és Megelőzési Központja szerint a nyers pulykamellával kapcsolatos szalmonella-kitörés összes betegsége jelenleg 35 országban 164 fő.

Ez 74 további eset, mint az utolsó frissítés 2018. július 19-én, az ügynökség csütörtökön mondta.

Hatvanhárom ember kórházba került, és egy halált jelentettek Kaliforniában. A járvány kitörése 2017. november 20. és 2018. október 20. között kezdődött.

A szalmonella kitörési törzsét számos nyers pulyka termékben találták, köztük a pulyka, a pulyka pogácsák, valamint a pulyka háziállatok és az élő pulykák esetében is, jelezve, hogy a pulyka-iparban széles körben elterjedt.

A kitörés kapcsán nem azonosították a nyers pulyka-termékek vagy az élő pulykák egyetlen közös szállítóját.

A vizsgálat folyamatban van, mondta a CDC.

Az ügynökség azt mondta, hogy nem tanácsot ad a fogyasztóknak arra, hogy ne fogyasszanak megfelelően főtt pulykamelleket, vagy hogy a kiskereskedők ne hagyják abba a nyers pulyka termékeket.

A CDC emlékeztet arra, hogy a nyers pulykát mindig óvatosan kezeli, és alaposan főzi (165 ° F belső hőmérséklet) az ételmérgezések megelőzése érdekében.

A legtöbb ember egy héten belül helyreáll a szalmonella fertőzésből, de néhány betegség hosszabb ideig tarthat és súlyosabb lehet.