Robert Preidt

HealthDay Reporter

PIROS, 2018. december 21. (HealthDay News) - Azok a dekoratív csillogások és porok, amelyeket a nyaralás sütésében használni kíván, nem az evés, az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügynöksége figyelmeztet.

Ezek a termékek széles körben elérhetők az interneten, valamint a kézműves és pékáru üzletekben. Ők gyakran szerepelnek az online oktatási videókban, blogokban és az élelmiszerek díszítésével kapcsolatos cikkekben, mint például sütemények, cupcakes, sütik és sütemények. Gyakran elneveznek neveket, mint a csillogó por, a szikrázó por, a diszkópor, a gyöngy por és a csillogó por.

Noha ezek a csillogások és a porok kifejezetten élelmiszerekhez készültek és ehetőek, mások nem.

Ellenőrizze az élelmiszerekben használni kívánt dekoratív termékek címkéjét, az FDA azt mondta egy ügynökségi sajtóközleményben. Az étkezési csillogások és a porok a törvényben megkövetelik az összetevők felsorolását a címkén.

Az ehető csillogó vagy por gyakori összetevői közé tartozik a cukor, az akác (gumiarábikum), a maltodextrin, a kukoricakeményítő és a speciálisan élelmiszer-felhasználásra jóváhagyott adalékanyagok.

A legtöbb ehető csillogás és por megjelölve "ehető". Ha a címke egyszerűen azt mondja, hogy "nem mérgező" vagy "csak dekoratív célokra", és nem tartalmaz összetevők listáját, akkor a legjobb, ha nem használja a terméket élelmiszereken, mondta az FDA.

Ha nem egy ehető díszítéssel díszíti az ételt, távolítsa el a díszeket, mielőtt tálalja és étkezne.

A pékségben kérdezze meg, hogy a sült áruk dekoratív termékei minden ehető összetevővel készülnek-e. Ha még mindig kétségei vannak, kérje meg a dekorációs termékek címkéit, mondta az FDA.

Ha online vásárol az élelmiszerek csillogó és portermékeire, kérje az eladót, hogy adjon meg összetevő információt a gyártótól, az ügynökség azt mondta.