10 stratégia az étvágytalanság leküzdésére.

Peter Jaret

Ahogy sokan az életben, ahogy öregszünk, az evés kihívást jelenthet.

Az ízérzet, mint a többi érzék, csökken, ahogy korunk. Az étvágyat és az ízt is befolyásolhatják a gyógyszerek. Ezenkívül a fogászati ​​problémák megnehezíthetik vagy fájdalmasak lehetnek az ételek rágására.

Az étvágytalanság megnehezítheti a megfelelő táplálkozás megszerzését, különösen akkor, ha beteg vagy rosszul érzi magát. Mit tehetsz azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat?

„Egyetlen stratégia sem működik mindenki számára” - mondja Kathleen Niedert, RD, a nyugati otthoni közösségek klinikai táplálkozási és étkezési szolgáltatásainak igazgatója, Cedar Falls, Iowa, aki számos idősnek tanácsolja az étvágytalanság kezelését. De szinte mindenkinek van módja arra, hogy egy megfelelő étrendet is enni, még akkor is, ha beteg vagy, és nem érezheti magát enni. Íme 10 stratégia, amelyeket a szakértők javasolnak.

1. Adj magadnak engedélyt a Kedvenc Élelmiszerekben

Ha problémája van ahhoz, hogy eléggé eszik a naponta szükséges kalóriát, ne aggódjon a táplálkozási tanácsok finom pontjairól. Egyél mindent, és mindent, ami felkéri Önt. Szeretem a csokoládé tejet? Segíts magadon. Jégkrém? Tálaljuk fel egy tálat.

„Ha étvágytalanságot tapasztal, a legfontosabb dolog az, hogy enni olyan ételeket, amelyek alapvető energiát biztosítanak a testnek” - mondja Niedert. „A legtöbb dietetikus most azt mondja, hogy az intézményekben élő embereket, mint például az ápolási otthonokat, arra kell ösztönözni, hogy bármit is akarjanak enni, mivel sokan az étvággyal vannak.”

Folytatás

2. Élvezze az étkezést barátokkal

„Ha elég jó ahhoz, hogy elkészítse az étkezést, de nehezen tud motiválni, találjon szomszédokat vagy barátokat hasonló helyzetben, és hívja meg őket” - mondja Nancy Wellman, az RD, az amerikai Dietetikus Egyesület korábbi elnöke. „Az étkezések nem csak az étkezési alkalom. Ők is kulcsfontosságú szerepet játszanak abban, hogy kapcsolatban maradjunk a barátokkal és a családdal. ”

Tanulmányok megerősítik, hogy az emberek, akik valaki mással élnek, vagy akik étkezést fogyasztanak a közösségi környezetben, egészségesebb étrendet fogyasztanak.

3. Vásároljon előkészített vagy kényelmi ételeket

„Az élelmiszer-áruházakban előkészített élelmiszerek egyre növekvő listája megkönnyíti az idősebbek számára az egészséges és könnyen kezelhető ételek összeállítását” - mondja Niedert.

Számos olyan elem áll rendelkezésre, amelyek minimális előkészítést igényelnek, beleértve az előhámozott sárgarépát, a fagyasztott apróra vágott spenótot, a saláta zöldeket, az elkészített mártásokat és a teljes ételeket. A mikrohullámú sütők otthon készíthetik az ételeket.

És csak azért, mert az élelmiszerek kényelmesek, nem jelenti azt, hogy kevésbé táplálóak. A zöldségek például elveszítik a tápanyagokat, minél hosszabb ideig ülnek a szedés után. Tehát a fagyasztott zöldségek néha több tápanyagot tartalmaznak, mint a friss zöldségek, amelyek napokon körül ültek.

Folytatás

4. Próbálja ki az új ízeket és az élelmiszereket

Ha az ízlelőbimbók elveszítik az érzékenységüket és étvágyukat, gyakran nehéz izgatni az evésről. Ellenanyagként terjessze ki a menü változatosságát olyan élelmiszerek vagy ízek hozzáadásával, amelyeket korábban nem próbált.

Ha az új élelmiszerek nem hangzanak vonzónak, tegyenek újabb megoldásokat. Válasszon „kényelmi ételeket”, amelyeket a múltban élveztél.

„Sokan érzelmi kapcsolatban vannak bizonyos ételekkel vagy ételekkel. Amikor étvágytalanságot tapasztal, ezek a kapcsolatok segíthetnek az élelmiszer vonzóbbá tételében ”- mondja Wellman.

5. Kényeztesse ételeit

Ha nem éhes, mert az étel ízléses, próbáljon hozzá további fűszereket és más ízeket.

Adjunk hozzá egy kanál kedvenc gyümölcsmegőrzőt a joghurthoz, vagy egy vegyes fűszernövényhez egy egyszerű tészta ételhez.

Élvezze az étkezést vonzóbbá az élénk színű gyümölcsök és zöldségek kiválasztásával.

6. Add hozzá a kalóriákat az élelmiszerekhez, ahol csak lehet

Ha alacsony súlyú vagy, akkor kreatív módon használjon kalóriát az ételekhez, különösen ha beteg, mondja Niedert.

Folytatás

Átkapcsolhat a sovány tejből 2% -ra, vagy akár teljes tejre. Töltsön fel extra vajat vagy olívaolajat a tésztafélékhez vagy a tésztaételekhez. Használja a fél-felét a gabonafélékre. Add hozzá a kukoricaszirupot a léhez.

Ne próbálja meg ezeket a tippeket, ha cukorbetegség, eltömődött artériák vannak, vagy túlsúlyosak. Az élelmiszerek által érintett egészségügyi állapotú időseknek táplálkozási tervet kell kidolgozniuk orvosukkal.

7. Vegyük figyelembe a táplálkozási italokat és a folyékony étkezést

A kiegyensúlyozott táplálkozás egy könnyen fogyasztható formában biztosítja a folyékony étkezés helyettesítését, hogy biztosítsa a szükséges tápanyagokat és kalóriákat. Orvosa vagy dietetikusa megvitathatja az Önnek megfelelő opciókat.

8. Igyál sok folyadékot

A dehidratáció csillapíthatja az étvágyat, ezért fontos, hogy a folyadékok bőséges ivásával hidratálódjon.

Válasszon kalóriát tartalmazó italokat, például gyümölcsöket, zöldségleveket vagy cukrot tartalmazó üdítőitalokat.

9. A nap folyamán rágcsálkoznak a harapnivalók

Ha nem úgy érzi, hogy nagyon sokat eszik, amikor rendszeresen étkezik, próbálja meg kisebb mennyiségeket enni a nap folyamán.

„Egy kis snack étkezése valóban ösztönözheti az étvágyat, ami egy kicsit élesebb lesz, amikor leülsz a következő étkezésedre” - mondja Wellman.

Folytatás

10. Szerezd meg az otthoni ételt

A legtöbb közösség rendelkezik olyan szolgáltatási szervezetekkel, amelyek étkezést biztosítanak az idősek számára, akár otthon, akár a közösségi vezető központokban szolgálnak. Ha nem elég jól elkészítheti az ételeket, forduljon a helyi szociális szolgálatokhoz, hogy megtudja, milyen lehetőségek állnak rendelkezésre. A magas rangú közösségi élelmiszerprogramok mindenki számára nyitva állnak, akár 60 évesen, akár jövedelemszinttől függetlenül. Ha kezelőorvosa azt jelzi, hogy nem tudja elhagyni a házat, akkor jogosult étkezési szállításra.