Mely élelmiszerek okoznak problémát a fekélyes colitis (UC) esetében? A válasz mindenki számára eltérő.

Hogy kitaláljuk, hogy mi érzi magát rosszabbnak, végezzen némi detektív munkát.

Több hétig tartsa naplóját arról, hogy mit eszik, és mikor van fáklyája. Ezután keresse meg a mintákat. Kerülje a görcsöket vagy a fürdőszobába utazást okozó dolgokat. Nézze meg, hogy a tünetek jobbak vagy eltűnnek-e.

Beszéljen kezelőorvosával arról, amit észrevesz. A cél az, hogy minél több egészséges táplálékot enni, amennyit csak tudsz, így a diétád a lehető legegyensúlyozottabb.

Problémás élelmiszerek

Sokan, akik UC-vel rendelkeznek, ugyanazokkal a problémákkal küzdenek. Előfordulhat, hogy ezeket egy darabig vágja ki, és nézze meg, hogy a tünetek könnyedén feloldódnak-e:

• Magas rosttartalmú élelmiszerek, például korpa, dió, magvak és pattogatott kukorica
• Zsíros, zsíros termékek és szószok
• Tejtermékek
• Alkohol

Jobb választás

Csak azért, mert az élelmiszer a problémás listán van, nem jelenti azt, hogy fel kell adnia. Van választása.

Folytatás

Próbálja meg a teljes zsírtól az alacsony zsírtartalmú tejtermékre váltani. Vagy csípje meg a főzési módját: sütje vagy sütje húsokat a sütés helyett. Sütjük vagy pároljuk a zöldségeket, nem pedig nyersen vagy enyhén főzve.

A főbb élelmiszercsoportokban is cserélheti az elemeket.

Gabonafélék

Gyakori problémás élelmiszerek:

• Teljes kiőrlésű kenyér, bagel, tekercs, keksz, gabonafélék és tészta
• Barna vagy vad rizs

Jobb választás:

• Fehér vagy finomított lisztből készült termékek
• fehér rizs

Zöldségek és gyümölcsök

Gyakori problémás élelmiszerek:

• Vegetáriánusok, mint például brokkoli, karfiol és kelbimbó
• Leveles zöldek, köztük a mustár, a fehérrépa és a zöldségfélék és a spenót
• A legtöbb nyers gyümölcs
• Mazsola és más szárított gyümölcs
• Konzerv cseresznye és bogyók

Jobb választás:

• Jól főtt zöldségek vetőmag nélkül
• Érett banán, hámozott alma és dinnye
• Puha, konzerv gyümölcsök hozzáadott cukor nélkül

Hús és fehérje

Gyakori problémás élelmiszerek:

• Sült húsok, például kolbász és szalonna
• Ebéd húsok, mint a bologna és a szalámi
• Hotdogok
• Szárított bab, borsó és dió

Jobb választás:

• Pályázati, jól főzött húsok és baromfi
• Hal
• tojás

Tejtermékek

Folytatás

Gyakori problémás élelmiszerek :

• Teljes tej
• Fele-fele
• Tejföl

Jobb választás:

• Író
• Sűrített tej
• Alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej
• Tejpor
• Növényalapú alternatívák, például szója, mandula vagy kókusz „tej”

Egyéb tejtermékek

Gyakori problémás élelmiszerek:

• Teljes zsírtartalmú sajt, fagylalt és fagyasztott puding
• Joghurt bogyókkal vagy dióval

Jobb választás :

• Alacsony zsírtartalmú vagy nondairy sajt és fagylalt
• Sörbet
• Sima joghurt élő, aktív kultúrákkal és diófélék vagy bogyók nélkül

Italok és édességek

Gyakori problémák:

• Édes gyümölcslevek, szóda vagy más cukor vagy kukoricasziruppal készült ital
• Koffein és szénsavas italok
• Alkohol
• Cukormentes íny és cukorka

Jobb választás:

• Víz
• Kávé, tea és cukormentes üdítők
• Rehidratáló italok, mint a sportitalok vagy a dehidratáció megakadályozására használatos dolgok gyomor vírusokkal, hasmenéssel stb.

Nem tudja kezelni a laktózt?

A tej és más tejtermékek fő cukrot tartalmaz.

Ha laktóz-intoleráns, korlátozni vagy kivágni kell a tejtermékeket, amelyek problémákat okoznak. Keresse meg az élelmiszerek laktózmentes változatát. Egy olyan enzimtermék használata, mint a Lactaid, szintén segíthet.

Folytatás

Is próbáljon ki más kalciumforrásokat, mint például erősített szója tej, mandula tej, vagy más olyan termék, amelyhez hozzáadódik a kalcium. A konzervált lazac és a leveles zöldek sok kalciumot is tartalmaznak.

Ellenőrizze kezelőorvosát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő mennyiségű ásványi anyagot kap az étrendben.

Mit kell tenni a műtét után

Ha Ön az UC kezelését végzi, kezelőorvosa meg fogja kérni, hogy ragaszkodjon a puha, unalmas étrendhez, amíg a test gyógyul. Fokozatosan elkezdheti enni több rostos ételeket.

Attól függően, hogy milyen műtétet alkalmaztál, lehet, hogy bármit is elfogyaszthatsz, miután helyreálltál, még olyan dolgokat is, amelyek problémákat okoztak, amikor az UC aktív volt.