Melissa Bienvenu

Gyermek étkezési allergia kezelése egyszerű: egyszerűen csak elkerülje a ravaszt. Mint bármelyik szülő tudja, ez kihívást jelenthet. A súlyos reakció megakadályozása és kezelése segít abban, hogy mindkettő magabiztosabb legyen.

Gyermekek közös élelmiszer-allergiái

Az allergiás reakció akkor következik be, amikor a szervezet immunrendszere valamilyen táplálékban (általában fehérjében) gondolkodik. A gyermekek valószínűleg allergiásak a földimogyoróra és a tehéntejre. De allergiásak lehetnek a következőkre:

• tojás
• Hal
• Önző
• Fa dió
• Búza
• Szója

A földimogyoró, a diófélék, a halak és a kagylók allergiái általában a legsúlyosabbak és egy életen át tartanak. Az Ön gyermeke kiaknázhatja az egyéb élelmiszer-allergiákat.

Súlyos élelmiszer-allergia tünetei

Gyermeke valószínűleg néhány perc és egy óra múlva reakcióba lép a problémás étel elfogyasztása után. Az enyhe allergia tünete:

• Csalánkiütés
• Kiütés
• Hányinger vagy hányás
• Hasmenés
• Gyomorfájdalom

Súlyos allergiás tünetek lehetnek a fent felsorolt ​​tünetek, valamint:

• Az ajkak, a nyelv vagy a torok duzzadása
• A torok duzzanata miatt nehéz lenyelni vagy lélegezni
• Légszomj vagy zihálás
• A vérnyomáscsökkenés szédülést és könnyedséget okoz
• Eszméletvesztés
• Mellkasi fájdalom

A legveszélyesebb reakció, az anafilaxia az egészségügyi vészhelyzet. Amikor megtörténik, a torok megduzzad, megakadályozza a lélegzést vagy a lenyelést. A szívfrekvencia a vérnyomás csökkenésekor emelkedik. Ha nem kezelik, az anafilaxia halálos lehet.

Legyen kész a súlyos reakcióra

Gyermeke orvos hozzon létre egy élelmiszer-allergia- és anafilaxiás sürgősségi ellátási tervet. Ez segít mindenkinek, aki gyermeke életében tudja, hogyan kell észlelni a reakciót és mit kell tennie.

Az orvos valószínűleg egy epinefrin auto-injektorot ír elő. Ismerje meg, hogyan kell használni, és mindig tartson két adagot a gyermekével. Használja az injektort a reakció első jelein, még akkor is, ha a reakció nem tűnik allergiásnak. Nem károsíthatja és megmentheti az életét. Ha gyanítja az anafilaxist, hívja a 911-et.

A gyermeke számára orvosi azonosító karkötőt vagy nyakláncot kell viselni.

Kerülje el a rejtett fenyegetéseket

A reakció megelőzésének legjobb módja a problémás élelmiszerek elkerülése. De az allergia kiváltja a csomagolt élelmiszerek elrejtését. Biztonságban lenni:

Folytatás

Olvassa el a címkét. Még a nyomok is kárt okozhatnak. Az élelmiszer-címkék olvasása az egyik legfontosabb dolog, amit megtehet, hogy gyermeke biztonságban maradhasson ”- mondja Lynda Mitchell, az amerikai Asthma és Allergia Alapítvány alelnöke és a Kids With Food Allergies divízió alapítója.

Törvény szerint a címkéknek egyértelműen meg kell jelölniük, hogy egy termék tartalmaz-e egy közös allergiaindítót. Néha az élelmiszer az összetevőt követően zárójelben szerepel - például "tejsavó (tej)". Más esetekben külön nyilatkozatban találhatja meg. Például: "Tartalmaz: búza, tej, szója."

Kerülje a keresztkontaktust. A nem biztonságos élelmiszerek vagy élelmiszer-részecskék a konyhákban vagy a feldolgozó üzemekben érintkezhetnek a biztonságos élelmiszerekkel. Ha a cukorkát készítő nem gondoskodik, a földimogyoróból származó por a cukorkákra dió nélkül is eltolhat. Az élelmiszer-címkéknek nem kell feltüntetniük, hogy az elemet ugyanolyan berendezéssel dolgozták-e fel, mint a szokásos allergén.

"Otthon a klasszikus példa a keresztkontaktusra a mogyoróvaj késsel a zselésedénybe," mondja Mitchell. A munkalapok és a kezek allergéneket is terjesztenek. Tartsa tisztán a konyhát, és mosson kezet szappannal és vízzel - nem kézmosóval.

A kereszt-kapcsolat történhet iskolában, koncessziós standokon, nyári táborokban vagy éttermekben. Különösen gyakori azokban az éttermekben, amelyek tenger gyümölcseit vagy diót szolgálnak fel, mondja Thomas Prescott Atkinson, MD, PhD. A legtöbb allergiás reakció az otthontól távol történik.

Dolgozzon együtt gyermeke iskolájával vagy nyári táborával, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem érinti a nem biztonságos ételeket. Ha étkezik, kérje meg az éttermi vezetővel a főzési és tisztítási módszereket. Dolgozzon gyermeke iskolájával vagy nyári táborával, hogy biztonságban legyen. Amikor eszik, kérdezze meg az étterem főzési és tisztítási módjait. - Beszéljen a menedzserrel, nem a pincérrel - javasolja Mitchell.

Tanítsd a gyermekednek is kérdéseket feltenni. Ahogy öregszik, ő felelős a saját biztonságáért.

Segíts a gyermeknek, hogy enni egészséges

A problémás élelmiszerek kivágása más problémákat okozhat, mint például a rossz táplálkozás. Beszéljen gyermeke allergiás orvosával, mielőtt egészséges táplálékot szedne. Például a tej, a leggyakoribb gyermekkori allergén, segít a gyermeknek. "Egy allergológus megadhat egy listát azokról az alternatív élelmiszerekről, mint a szója tej, a narancslé kalciummal, vagy a D-vitamin kiegészítőkkel" - mondja Atkinson.

Az orvos vagy a táplálkozási tanácsadó segít megtalálni a legjobb módszereket ahhoz, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat. Egyes gyerekeknek speciális vitaminokra vagy kiegészítőkre lehet szükségük.

Súlyos élelmiszer-allergia érinti az egész családot. De nem kell, hogy bárki élete kevésbé teljes és aktív legyen. "A gondtalan, áthaladó életmódod megváltozik" - mondja Mitchell -, de ha egyszer megtanulod kezelni, az élet újra normalizálódik.